agosto 11, 2008

Grandes mestres cacaueiros mesmo aqui ao lado


Apesar de não fazer parte insistente do nosso quotidiano, assim como o café ou o chá, o chocolate tem vindo a instalar-se confortavelmente por cá. Bem acolhido, aliás, como é nossa tradição!

Em Beja, nasceu há já algum tempo um novo "templo" do chocolate, onde se fazem maravilhas de um cacau que, embora muito sério, chega até nós com um ar feliz e descontraído!
É o Mestre Cacau, cujas pepitas de cacau para fondue (apetece comê-las assim mesmo secas, como se fossem amendoins, durante uma viagem de carro ou no cinema...) , o bom 70% ou o chocolate de origem biológica, entre muitos outros, já fazem parte das delícias de muitos chocómanos. Alguns deles podem testemunhar aqui a alegria de um mestrezinho depois do jantar...

Entre as novidades, a fábrica do "mestre" criou os bombons com recheio de azeite... sim, à partida a ideia pode arrepiar... mas depois transforma-se numa experiência de suavidade, quando afinal se chega a um chocolate leve e cremoso, que se desfaz na boca e na imaginação...
é de provar e dar as boas vindas!

http://mestrecacau.pt/

agosto 02, 2008

A mais recente descoberta



Chama-se Claudio Corallo.
A boa notícia é que tem loja no Príncipe Real, em Lisboa!